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龜苓膏怎么吃才健康?“中藥零食”切勿隨意吃
作者:網文     發布時間:2014-05-31

如今,養生成為熱門,走進超市,阿膠棗、龜苓膏、涼茶等“中藥零食”琳瑯滿目。俗話說“是藥三分毒”,中藥加零食,看上去是美味和保健兼得,可會不會出現副作用呢?



中藥零食怎么吃更健康


阿膠棗,就是添加了阿膠的紅棗。阿膠和紅棗都有滋陰、養血、補血的作用,很受女性朋友的喜愛。中國中醫科學院養生專家羅衛芳說,阿膠棗的確有補益的作用,對于氣虛或血虛的人有一定好處,能改善面色蒼白、渾身沒勁、經常犯困等癥狀。但阿膠棗偏溫性,對體內有濕熱的人不適合。羅衛芳說,如果舌苔厚、膩、黃,大便干燥,愛上火,那就應少吃阿膠棗。

龜苓膏所含的中藥成分是龜板和土茯苓,由于具有清熱、解毒、祛濕的保健功效,再加上入口滑滑潤潤,很受歡迎。不過,龜板屬寒性,脾胃虛弱者、痛經的女性應少吃,孕婦慎用。另外,吃完龜苓膏別馬上喝茶。
如今的都市人心理壓力大,再加上大魚大肉、無辣不歡的飲食習慣,讓一類以“去火”為賣點的涼茶飲料很是暢銷。這類飲料里添加的菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中藥成分,基本上都有清熱、解毒的作用。羅衛芳說,對于血壓高、眼睛干的人來說,涼茶非常適合;不過,胃腸虛弱、食欲不振、大便稀的人,就不要喝了,否則只會讓癥狀加重。

姜糖原是南方小吃,近年來做成零食也逐漸被北方人接受。姜的藥用價值很受中醫推崇,有暖胃、驅寒的作用。患有風寒感冒或容易暈車的人,身邊備些姜糖,能起到很好的緩解作用。羅衛芳指出,正因為姜的溫性大,對于嗓子疼、眼睛干、大便干、愛上火的人就不適合了。這個道理也適用于人參糖,雖然人參補氣效果好,但由于溫性大,也不適合體質熱、火大的人。

切勿隨意吃

中醫中有“藥食同源”的說法,因而“中藥零食”的概念嚴格意義上是不成立的,歸根結底還是一種食品。
消費者吃‘中藥零食’最好是能根據自己的體質食用,可以先到醫院進行一下中醫體檢,辨別一下自己的體質。中醫將人體分為九種體質,而每種體質的人使用中藥時是不同的,需要根據體質進行用藥,如果盲目食用,很可能會引起消化不良等癥狀,有的甚至會‘補’傷了。

據專家介紹,“中藥零食”的食用需要有所限制,比如阿膠棗,適合氣虛或血虛體質的人食用,但甜膩難消化,且多食易上火,因此一天吃十余枚就夠了;龜苓膏性質偏寒涼,脾胃虛弱者和孕婦不能吃,女性生理期也不宜多吃;涼茶能清熱除濕、滋陰去火,但體質寒涼的人則不適合喝。


很多“中藥零食”在包裝上的成分表中會列出其主要的中藥成分,例如龜苓膏的配料包括涼粉草、茯苓、蒲公英、龜板等中藥材,涼茶則包括雞蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草等中藥材。這些產品均稱自己“老少皆宜”,沒有任何有關不適宜人群的內容。


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